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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冬瓜と鶏かた肉のスープで温かいおうどん🍜
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こんばんは～✨
お疲れ様です😌💓
AJINOMOTO香味ペースト、AJINOMOTOほんだし焼きあごだし、ヤマサこれ!うま!!つゆ、ごま油、冬瓜、鶏かた肉、乾麺の讃岐うどん。
温かいおうどん🍜
美味しくできました😋🍴💕
#AJINOMOTO香味ペースト#AJINOMOTOほんだし焼きあごだし#ヤマサこれ!うま!!つゆ#夏麺ヤマサ#snapdish
| 冬瓜 | 半分のさらに1/4 |
|---|---|
| 鶏かた肉 | 1/2パック |
| 茹でた乾麺の讃岐うどん | 1束 |
| ☆お湯 | おたまに10杯 |
| ☆AJINOMOTO香味ペースト | 12cmくらい |
| ☆AJINOMOTOほんだし焼きあごだし | スティックの1/2 |
| ☆ヤマサこれ!うま!!つゆ | 軽く大さじ1 |
| ☆ごま油 | 1まわし |
| ☆塩コショウ | 少々 |
- 冬瓜の皮をむいて種をとって、食べやすい大きさに切る。
- 鍋にお湯を沸かして、冬瓜、鶏かた肉、☆のAJINOMOTO香味ペーストなどでスープを作っておく。
- 別の鍋にお湯を沸かして、乾麺の讃岐うどんを茹でる。
- どんぶりに讃岐うどんを入れて、スープを入れて、冬瓜と鶏かた肉をのせて出来上がり。
スープはちょっとしょっぱいくらいにしないと、麺を入れるので薄く感じます！
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