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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冷製豆乳カレーdeフォー
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| フォー(麺) | 1人前 |
|---|---|
| 豆乳(無調整) | 150ml～200m |
| カレーの残り(ドライカレーが尚良い) | 大さじ2 |
| サニーレタス | 2枚 |
| トマト | 1/4個 |
| きゅうり | 1/4本 |
| たまご | 1/2個 |
- フォーを茹で、氷水で冷やし水気を切る。
- 豆乳を器に入れ、カレー(一度温めた方が溶けやすい)を溶かす。
- ２(豆乳カレースープ)に１(フォー)を入れる。
- レンチンで半熟玉子をつくり、半分にカットして盛り付ける。カットした野菜も上に盛り付けたら完成！
残ったカレーで出来るアレンジ料理です。
ドライカレーの方がより美味しく出来ます(^-^)
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