ごまだれ甘酒冷やし中華 morimi32 #ラーメン 6投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する ★芝麻醬 大さじ3 ★麹甘酒 200mi ★醤油 大さじ1 ★黒酢 大さじ1 ★鶏ガラの素 小さじ1/2〜 麺 2玉 お好きな具 適宜 ★の材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 麺を茹でて流水で洗い、氷水で締める。 水気を切って器に盛り好きな具を乗せて仕上げにタレをかける。 好みでラー油や辛子を添えてどうぞ。 本日の具材ラインナップは… ・肉系は貰い物の広東焼豚 ・錦糸卵はめんどくさいのでごま油で焼いた炒り卵 ・きゅうり切るのが面倒で冷凍枝豆とコーン ・出汁とった後の干し椎茸の煮しめ ・スライスオニオンとミニトマト 一覧に戻る