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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
バジルソースとトマトソースのパスタ
acchi37
オカン便（義母）で夏野菜が届いてます💕
もうそろそろ終わりなスイートバジルでバジルペースト。
オロバイレンのオリーブオイルを使って贅沢に👏完全にペーストではなく、少々粗めに。
トマトソースもオカンの中玉トマトを使って。
ニンニクを炒めて刻んだトマトとオレガノを入れて煮詰めます。
トッピングに作っておいたセミドライトマトを使って😋これまた濃厚でウマい❗️
#イタリア料理 #トマトソース #バジルソース #パスタ
| 【バジルペースト】 | |
|---|---|
| スイートバジル | |
| 炒った松の実・胡桃・カシューナッツ | |
| パルメザンチーズ粉 | |
| ニンニク | |
| おいしい塩 | |
| 黒胡椒 | |
| オリーブオイル | |
| 【トマトソース】 | |
| トマト | |
| オリーブオイル | |
| ニンニク | |
| 乾燥オレガノ | |
| おいしい塩 | |
| コンソメ | |
| 胡椒 | |
| 砂糖 |
- バジルペーストを絡めたフジッリに、バジル・アンチョビをトッピング。 トマトソースを絡めたフジッリにはセミドライトマトをトッピング〜👍🎶
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