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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

焼き鯖のペペロンチーノ

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#パスタ

作り方

  1. 鯖を焼いてほぐしておく
  2. ペペロンチーノの要領でニンニク、赤唐辛子を炒めるときに、ネギ薄切りも加える(今回はオリーブオイルじゃなくて胡麻油で作ってます)
  3. 茹でたパスタ、だし醤油ひとまわし、茹で汁、オリーブオイルを入れて和える

 

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