口の中が涼しい♬トマトのだしつゆ素麺

anmitsu0202

こんにちは〜😄

先日うどんをレシピなしで投稿をした時、トマトだしつゆうどんが気になるとコメントを頂きました。
アレンジして作ってみました。
料理スタジオのレシピより美味しくなっています🤭
元々がうどんのつゆをアレンジしているので、うどんは勿論ですが、パスタにも合いますよ〜。
投稿は粉チーズをかけちゃってますが、途中でかけて味変しても👌
ライムの香りが口いっぱいに広がって口の中が涼しい💕
めんつゆで食べる素麺に飽きた時にもおすすめです。

#素麺#トマト#野菜ジュース#万能つゆ
#これ！うま！！つゆ
#トマトのだしつゆ素麺#簡単料理

素麺	150〜200㌘
トマト	200㌘
砂糖	小1
ライム	3/4個
●野菜ジュース(無塩)	160㌘(1缶)
●水	50cc
●万能つゆ(めんつゆ可)	大2
●これ！うまれ！つゆ	大1
●にんにくチューブ	小1
●黒胡椒	少々
EXVオリーブオイル	小1/2×2
粉チーズ・タバスコ	お好みで

ライムは塩少々でこすり洗いし、1/2個は搾り、残りは半分に切る(スマイル切り)。トマトは横半分に切り種を取り除き、種は●を加えて混ぜ合わせる。果肉は1cmの角切りにし砂糖を加えて和える。 ※トマトジュース使用可能。 ※市販のめんつゆを使う場合は3倍希釈を使う。
ライムは塩少々でこすり洗いし、1/2個は搾り、残りは半分に切る(スマイル切り)。トマトは横半分に切り種を取り除き、種は●を加えて混ぜ合わせる。果肉は1cmの角切りにし砂糖を加えて和える。 ※トマトジュース使用可能。 ※市販のめんつゆを使う場合は3倍希釈を使う。
素麺はパッケージ通りに茹でて流水で洗い氷水で冷やし、しっかり水気をきり器に盛り付ける。
●をひと混ぜして注ぎ入れ、トマトをのせライムを添えEXVオリーブオイルをかける。

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