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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冷たい明太うどん♡
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明太子loverにとってはたまらん味♡
５分でできちゃう冷たいうどん！
これ！うま！！つゆ様様😂
| 冷凍うどん | 2玉 |
|---|---|
| ⭐︎明太子 | 一腹 |
| ⭐︎胡麻油 | 大さじ1 |
| ⭐︎これ！うま！！つゆ | 大さじ2 |
| ⭐︎めんつゆ | 大さじ1 |
| ⭐︎水 | 30cc |
| ⭐︎溶かしバター | 20g |
| 仕上げ用 大葉、胡麻、明太子、海苔 | 適量 |
- うどんを茹でて氷水で締め、水気をきっておく。
- 明太子をよくほぐしておく。 ⭐︎の調味料をよく混ぜておく。
- 1のうどんを2に和えて、お皿に盛り付け、大葉や胡麻など乗せたら完成♡\( ˆoˆ )/
5分でできちゃう冷たいうどん！
ポイントは胡麻油と溶かしバターを入れる事！
溶かしバターをいれることで
まろやかな風味になりますよ(*'ω'*)
パスタや素麺にも合います♡
素麺の場合は麺つゆなしで！！
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