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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冷しゃぶとすりごまの素麺♡
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すりごまでドレッシングを作って、ぶっかけ素麺に！♡夏は冷しゃぶたべたくなる〜\( ˆoˆ )/
| 素麺 | 2人前 |
|---|---|
| ⭐︎すりごま | 大さじ3 |
| ⭐︎マヨネーズ | 大さじ1 |
| ⭐︎これ！うま！！つゆ | 大さじ2 |
| ⭐︎麺つゆ | 大さじ1 |
| ⭐︎お酢 | 小さじ1 |
| ⭐︎水 | 大さじ2 |
| ⭐︎胡麻油 | 小さじ1 |
| 豚しゃぶ | 200g |
| 胡瓜 | 1/2本 |
- 豚肉をさっと湯掻き、氷水にいれ、冷しゃぶを作っておく。 胡瓜を千切りにしておく。
- ⭐︎の材料を混ぜて、つゆを作っておく。
- 素麺をゆで、冷水でしめ、水気を切る。
- 麺→胡瓜→豚肉の順で盛り付けて、つゆをかけて完成♡
このつゆ、サラダにもあうし、ツナや鯖缶の素麺などにもあうのでおすすめです！
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