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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

おつまみ炭水化物♪ウマい!オイマヨ鶏キムチ焼きそば

karabee

おつまみ炭水化物♪
オイマヨ鶏キムチ焼きそば
キターヾ(°∀° )/ー!

ランチに食べる焼きそばもいいけど
夜に食べる
おつまみ焼きそばも好き~♡♡

おビールに焼きそば
サイ━ヽ(○゚д゚○)ノ━━コウ

揚げ物にもビールだけど
焼きそばにもやっぱりビールだね♡♡
←基本何でもビール(笑)
(´゚艸゚)∴ブッ

今回は具と麺を別々に味付けして
最後にサッと合わせました♪

鶏キムチとオイマヨ麺のコラボ
サイ━ヽ(○゚д゚○)ノ━━コウ

半熟目玉焼きに
絡めながら食べるとたまらんにー♡♡


簡単鶏キムチ焼きそば
是非お試しを( *´ω`* )

今日の自分弁当にも
こちらを入れましたよ♡♡

お昼にお弁当箱を開けたら
キムチのオイニーがプーン
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

久しぶりのニ・オウ弁当でした(笑)

それでは皆様
午後も頑張ろうね(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ͦ
私はマスクでニオイカバーして
頑張ります(笑)

#おつまみ #お弁当 #ビール大好き #ビールによく合うおつまみ #ビール #キムチ#鶏キムチ#スタミナ#焼きそば#晩ごはん#ニオウ弁当

作り方

  1. 【材料 4人分】 焼きそば麺 4玉 鶏もも肉 500g 白菜キムチ 160g ◎塩 小さじ1/2 ◎コショウ 少々 ◎にんにくチューブ 2cm 麺の酒 大さじ4 ☆オイスターソース 大さじ2 ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆マヨネーズ 大さじ2 ☆創味シャンタン 缶 小さじ1 ごま油 適量 小口切りネギ 適量 卵 お好みで
  2. 鶏肉はひとくち大に切り ◎を揉みこみフライパンで炒める。 火が通ったら余分な油を キッチンペーパーで拭いてから キムチを入れ しっかり炒め合わせて皿に出す。
  3. 焼きそば麺は袋に穴を開け ひと袋につき レンジで30秒加熱しておく。 ごま油をひいたフライパンに 焼きそば麺を入れ 酒を回しかけ炒めたら ☆を入れ調味料の水分を飛ばすように 焼き付けながらしっかり炒める。
  4. 最後に鶏キムチを戻し サッと炒め合わせて完成です。 ネギをパラパラして お好みで目玉焼きを乗せて召し上がれ。
油をひいたほうがいいフライパンは 鶏肉を炒める時に サラダ油を薄くひいてください。 ☆の量と配合はお好みで。 だしつゆはめんつゆで代用可能。 濃縮が違うものを使う場合は 使用量を調節してね。

 

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