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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第110弾の「夏麺グランプリ2021」は2021年08月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お肉たっぷり♪ごま油香る!ネギだくオイマヨ焼きそば

karabee

フライパンのまま失礼します(笑)

何故今回フライパンのままかと言うと
このフライパン
レシピブログさんのモニター品なんです!
モニター当選キターヾ(°∀° )/ー!

新婚時代に1度だけ
ティファールのセットを買った以外は
1000円以下のフライパンばかりの私(笑)

今回モニターでいただいた
グリーンパンウッドビーフライパン24cmは
からちゃん調べによると

な・な・な・なんと!

約7000円!
ス..ス...(゚Д゚(゚Д゚ノ(゚Д゚ノ)ノスゲー!!!
←どれだけ得したか
すぐに値段を調べたガール(笑)

高級フライパンゲットだぜ!(笑)
って言うことで
フライパン自慢投稿です(´゚艸゚)∴ブッ

早速我が家定番の
オイマヨ焼きそば作りに使ってみましたよ♡
←7000円の可愛いフライパンデビューでも
お洒落メニューとはやっぱり無縁(笑)
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

作り初めて早々に気づく・・・。
今回の我が家の量に対して
フライパンが少し小さく(笑)
炒めるのがめっちゃ大変な大誤算
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

次はちゃんと量を考えて使います(笑)

使いやすいし汚れがスルッと落ちて
洗いやすい!
何よりこのまま食卓に出しても可愛い♡
テンション上がるわ~
ヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ

これからいろんなお料理に使うのが
楽しみです♪

今回のオイマヨ焼きそばは
豚肉たっぷりな
食べ応え抜群バージョンです♡
美味しいよん(*´罒`*)♥ニヒヒ

是非お試しを♡

それでは皆様
午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!!

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作り方

  1. 【材料 3人分】 マルちゃん焼きそば 3袋セット×1 もやし 1袋 豚こま 280g 塩、コショウ 各少々 ◎オイスターソース 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1 ◎酒 大さじ1 ◎創味シャンタン缶 小さじ1 ブラックペッパーパウダー 適量 マヨネーズ 適量 小口切りネギ 適量 紅しょうが 適量 ごま油 適量
  2. 焼きそばはマルちゃんの 3袋入りのものを使用。 ほぐれやすくするため内袋に穴を開けて 1袋につき30秒ずつレンジで加熱しました。 ソースは別の料理に使えるから捨てないでね。
  3. ごま油をひいたフライパンで 豚肉を炒め半分ぐらい火が通ったら もやしを入れて炒める。 材料に火が通ったら 塩、コショウを入れサッと合わせる。
  4. そこに麺を入れて炒めたら ◎を入れて調味料の水分を飛ばすように 更に炒める。 火を止めたら ブラックペッパーパウダー、 マヨネーズ、ネギをお好みでかけて 紅しょうがを添えて完成。
◎の量と配合はお好みで。 だしつゆはビミサンを使用しています。 めんつゆで代用可能。 濃縮が違うものを使う場合は使用量は 調節してね。 【今回の裏話(笑)】 フライパンの容量に対して 我が家の量が多すぎて麺を入れた時点で 炒めるのは無理だと諦めww 途中からいつものBIGフライパンで 炒めました(笑) 出来上がりをまた高級フライパンに 戻してマヨビーム( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

 

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