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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７５弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
私流☆コングクス♪♪♪
mizunoa
久しぶりに作ったけど、やっぱり美味しー??自画自賛www
本当は大豆から煮て作るコングクスのスープ、簡単に豆乳でなんちゃってコングクスの出来上がり♪
トッピングは家にあるもので。
人参を千切りにし、塩と酢、ごま油でナムルに。庭にワサワサ生えてる大葉の千切りと白髪ねぎ。それにゆで卵、トマト。キムチは盛らず、途中から味変で加えて食べました。仕上げにすりごま(白)、ごま油たらりん♪
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