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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第75弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

揚げナスぶっかけそうめんシュトママ 昼麺

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材料 人数 1人

そうめん 1束
揚げナスとインゲン
きゅうり
ミニトマト
刻みみょうが
刻み大葉
レモン
麺つゆ
すりおろし生姜か

作り方

  1. そうめんを茹でている間に、乗っけるものの準備。きゅうりは薄切り、ミニトマトは半分切り。みょうがと大葉細かく切っておく。 レモンは薄切り。
  2. 麺が茹ったら冷たくして器に盛り付け その上に、揚げ野菜、みょうが、きゅうり、ミニトマトを乗せて大葉を盛り、レモンを添える。

 

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