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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第75弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

薄カツぶっかけそうめんシュト旦那昼麺

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昨日の残りと揚げ野菜盛り

材料 人数 1人

そうめん 1束
トンカツ
揚げナス
揚げインゲン
刻み大葉
レモン
麺つゆ
すりおろし生姜
刻みみょうが

作り方

  1. そうめん茹でる。 その間に ナスとインゲンの揚げ物、トンカツあれば準備 生姜をすって麺つゆに入れる 大葉を刻む、
  2. 準備できたら、茹で上がったそうめんを冷やして器に盛る。その上にトンカツ、揚げナス、インゲンと刻みみょうがを飾り、生姜入りの麺つゆをかけ 大葉を乗せ、レモンを添える。

 

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