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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第75弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

胡麻辣麺

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作り方

  1. 鶏、豚等で美味しいスープをとる。 醤油味にする。
  2. あたり胡麻、豆瓣醤をお好みで入れて、ゆでた麺に、もやしとほうれん草をのせて?
練り胡麻や辣油だと重たい。でも、香ばしさや辛味は欲しい。スープが美味しかったら、お肉無くても良いかな???

 

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