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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７５弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
昼ごはん 夏のカラフル冷製パスタ
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- スパゲッティは少し長めに茹で、冷水でしめる。 トマト１個は角切り。 紫玉ねぎ中1/6はみじん切りにし、塩をまぶして水にさらしておく。 オクラは塩をまぶしてまな板でゴロゴロして斜め切りに。 カッテージチーズ大さじ１〜1.5 にんにく少々 オリーブオイル大さじ１ 酢大さじ1/2 塩少々 胡椒たっぷりガリガリして、水切りしたスパゲッティと具材を入れ、よく混ぜる。
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