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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７５弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚冷しゃぶ＆ナス煮浸しのゴマだれ冷製パスタ！
shohnantacorice
人数 2人
- 豚肉はボイルしてから冷やしておきます。
- ナスに切れ目を入れてフライパンで焼き、タレ(麺つゆ、生姜、白だし、お酢、水をあわせておく)で煮浸しを作り、冷やしておきます。
- パスタを茹で、冷やします。
- パスタを皿に盛り付け、野菜(大根、にんじん、水菜、レタス、パプリカなど)をたっぷり乗せ、ナス煮浸し、豚肉を乗せ、ヤマサのゴマだれ専科をたっぷりかけて出来上がり。
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