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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第75弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

サーモン和風スパ

hinatanmama

甘酒嫌いな次男坊(ていうか家族全員苦手(笑))、この写真撮ってる現場を見ていた次男、
食べる前に一言。「なぁ。甘酒どんだけいれたん?」

私「そんなにやで。?」

無言で、一口モグモグ…。
二口、三口????
どうやら、全く問題なしのようです??

明太子が騙してくれたようです??

材料

素麺
サーモン
甘酒
塩コショウ 無しでもOK
明太子
にんにく(お好みで)

作り方

  1. 甘酒、明太子を混ぜ合わせておく お湯沸かす フライパンで、サーモン焼く。 素麺湯がきはじめる。お湯に入れて、ちょっとフニャッとしたら?を消す。 サーモン焼いてるフライパンに、素麺投入。あまり湯切りせずに。 甘酒明太子投入。 出来上り~。 素麺の塩っけで、味つけいらず。
素麺は、超~カタめに湯がいておく 出来上がったら素早く食べるべし

 

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