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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第75弾の「夏麺グランプリ2018」は2018年9月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

カレー&茄子の煮浸しリメイク*和風カレーうどん

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作り方

  1. 黒豚ミンチと玉葱のカレーのリメイク、それに先にアップした茄子の煮浸しの残りをあわせ、和風のカレーうどんにしました。 カレーに水、白出汁でスープ状にし、うどんを入れ、くつくつ炊いたら器にもり、温めた茄子の煮浸しをのせ、かいわれと糸唐辛子をトッピング。 とろみをつけてなかったので残ったスープにご飯とチーズを入れレンチン、2度美味しい~♪更に卵を入れてもウマウマ!

 

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