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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茶蕎麦レモンつゆ

ryanmamacoUmH

材料

茶蕎麦
茹でたオクラ
トマト
椎茸天婦羅
白ゴーヤ天婦羅
茄子天婦羅
本つゆ
レモン汁
紫蘇
レモン串切り

作り方

  1. 茹でた茶蕎麦をよく水洗いし、茹でたオクラ、トマト、天婦羅を載せる。
  2. 本つゆ2:レモン汁1:冷水:1に微塵きりした紫蘇を加えて、茶蕎麦をつけて食べる。

 

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