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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

★鯖缶de冷汁そうめん★

BLUEZ33

材料

そうめん 1束
鯖缶(味付け) 1缶
きゅうり 1本
みょうが 3~5個
大葉 5枚
豆乳 200ml
めんつゆ 大さじ2
すりごま たっぷりお好みで

作り方

  1. そうめんを茹でて冷水でしめる
  2. きゅうりは薄切り、みょうが、大葉はは千切りにする
  3. 器にそうめんを盛り、ほぐした鯖缶、野菜と豆乳、めんつゆ、すりごまを混ぜたものをかけて完成! 氷を浮かべると冷たくて美味しいですよ(^_-)-☆

 

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