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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鶏と茄子の南蛮漬けのせ冷麺❗️

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作り方

  1. 茄子は乱切りして、レンチン♪
  2. 鶏もも肉は下味をつけて(塩、胡椒)片栗粉をまぶしてフライパンで炒める。
  3. 砂糖大4、醤油75CC、酢75CCの南蛮酢に玉ねぎ、人参と①、②を漬け込む。
味がしみやすいのですぐ食べれます。

 

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