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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

“ ごろごろ 夏 スパ ”

KINUKE

材料

【ミートソース】
ニンニク
日本酒
オリーブオイル
チャツネ
ケチャップ
天然塩
粒胡椒
コンソメ
鶏挽肉
生トマト、なすび
塩少々をまぶして しばらく置いてから 搾ってアク抜きした茄子を使うと 色もキレイに火の通りも早く味も馴染みやすくなる。

 

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