> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３５弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
油そば (さっぱり)
31s2
人数 1人
| インスタントラーメン (麺のみ) | 1袋 |
|---|---|
| 卵黄 | 1つ |
| 鰹節 | 適量 |
| トマトなどの野菜 | |
| 酢 | 大5 |
| めんつゆ (３倍濃縮) | 大1 |
| 胡麻油 | 少量 |
- インスタントラーメンを規定より若干短めに茹でて流水で冷やす。 ※粉末(液体)スープは使いません。
- インスタントラーメンを規定より若干短めに茹でて流水で冷やす。 ※粉末(液体)スープは使いません。
- 麺の水をきり、お皿に盛り付ける。
- 酢、めんつゆ、胡麻油を麺に回しかけて、鰹節や卵黄、好みの野菜を盛り付ける。
粉末スープを使わないことで塩分を控えられ、酢とめんつゆで疲労回復効果や夏向きのさっぱり感！
肉味噌やキムチのトッピングをしたり、冷やし中華風にしたりと万能です。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス