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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

激辛!ビビンそうめん

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材料 人数 1人

素麺 2束(100g)
きゅうり 1/2本
キムチ 好きなだけ
温泉卵 1つ
※コチュジャン 大さじ1
※麻辣醤 小さじ1
※豆板醤 小さじ1
※香港辣油 小さじ1〜2
※ハチミツ 小さじ1
※醤油 小さじ2
※お酒 小さじ2
※お酢 小さじ2
※白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 素麺を茹でて冷水で冷やして水を切る。 きゅうりは千切りにする。
  2. ※をよく混ぜ合わせ1の素麺を入れて絡める。
  3. 2をお皿に盛って、千切りのきゅうりとキムチ・温泉卵を乗せて完成!

 

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