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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

彩りゼリー寄せで お素麺

gourmand

材料

麺つゆ
アガーorゼラチン
蒸し海老
オクラ
ヤングコーン
プチトマト
しめじ

作り方

  1. つゆとしめじを鍋に入れ、ダマにならないようにアガーを加えて 一煮立ちさせる オクラはレンチンしてから、ヤングコーンも輪切りにする プチトマトは湯むきする
  2. 型に海老、野菜、しめじを並べ、つゆを流し込んで冷やし固める
  3. 茹でた素麺と盛りつける
具材はお好きなもので♪

 

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