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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ベジタブルつけ麺 ❤︎

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材料 人数 1人

1袋
パプリカ(赤、黄) 1/2コずつ
キュウリ 少し
トマト 大1/2コ、 小2コ
レモン 1/2コ
たまご 1コ
ハム 1枚
もやし 1/4
かいわれ 1/4
ミンチ肉
セロリ 1/3
にんじん 1/2
マヨネーズ 大さじ3
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ3
少々
かつおだし 大さじ1
砂糖 少々
みりん 少々
みそ 少々

作り方

  1. 野菜を洗う、切る
  2. もやしをゆでておく
  3. ハム、キュウリ、パプリカはクッキー型ど型抜きをする
  4. トマト、パプリカ、レモン、セロリ、マヨネーズ、ごま油、お酢、塩、かつおだしをミキサーにかけドレッシングを作る
  5. できたドレッシングは冷やしておく
  6. 麺をゆでて冷やしておく
  7. 卵を薄く焼き、細く切る
  8. ミンチ肉を炒めて、みそ、みりん、砂糖を入れて肉みそを作る
  9. お皿の上に麺をのせ可愛くトッピングし、オリジナルドレッシングをかける
  10. 完成 ✨

 

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