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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第35弾の「夏麺グランプリ2015」は2015年8月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

薬味たっぷりネバネバ素麺

mizunoa

材料

素麺
大根おろし
納豆
山芋
三つ葉
大葉
茗荷
ネギ
梅干し
ヤマサ昆布つゆ

作り方

  1. 全てお好みの薬味、量で。
  2. 納豆と山芋を摩り下ろした物に三つ葉の茎、ネギ、叩いた梅干し、昆布つゆを混ぜてあります。 ここで全ての味を決めようとせず、足りないくらいに。後で上から昆布つゆかけて味の調整しました。
胡麻や生姜など入れても

 

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