☆具だくさん！和風きのこスパ☆

napico725

お鍋にたっぷりのお水を入れ、スパゲティを表示通り茹でます。軽く味をつけたいので、コンソメキューブも入れて茹でます。くっつかないようにオリーブオイル(分量外)も入れて☆
パプリカは一口大に、玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ベーコンは１cmほどの短冊切りに、しめじは石つきを取ってバラバラにしておきます。オクラは洗ってウブ毛を取っておきます。
フライパンにバターを落として、おろしにんにくとベーコンをしっかり炒めます。
さらに玉ねぎとパプリカ、むきえびとしめじもいれ、しっかり炒めます。
フライパンに塩コショウ、めんつゆをお好みの量いれ、味付け。パスタが入るので少し濃いめにします。
パスタが茹で上がったら、具の入ったフライパンに入れ、全体を絡めます。パスタを茹でたお湯にはオクラを入れ、１分ほど茹でたらこちらもフライパンへ。
味を見ながら、オイスターソースで味を整えて出来上がり☆

むきえびはなくてもOKです。めんつゆの種類や好みによって味付けが変わってくるので、味を確かめながら仕上げてくださいね♪ ベーコンの代わりにシーチキンでも美味しいですよ☆