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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第8弾の「夏麺グランプリ2013」は2013年8月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「お月見グランプリ2013」もお楽しみに!

翡翠

naoperron

材料

ナス
スープの材料
トッピングの材料

作り方

  1. ナスは、皮をむいて、うどんくらいの細切りに。アク取りに水につけておく。
  2. スープは、鶏と塩ベース。お好みの味で。ナスをゆでる。
  3. トッピングは、あったもの。オクラとゴーヤーは軽く火を通してあります。
ナスたっぷりの、残り物消費ヘルシーメニューです。