ホットプレートで焼きうどん(レシピつき)

marbure

ホットプレートを熱したら豚肉を炒める
半分火が通った豚肉のうえに千切りキャベツをどっさりうどんをのせてもやしをそのうえにどっさりソーセージはホットプレートのすみに並べておく (こうしておくと勝手に焼けます)
蓋をして蒸気が、ムンムン上がってきたらめんつゆ、正油を回しかけて豪快に混ぜる
水分が飛んで味が決まったらソーセージを花かつをを、ちらしてソーセージを上盛り付ける

とにかく、野菜タップリで作った方がおいしいです、キャベツの切り方は各家庭それぞれですが千切りキャベツだと麺と馴染んで食べやすいです