ちゅるるん
noppinpin
| なす | 1本 |
|---|---|
| 片栗粉 | |
| 麺つゆ |
- なすを細切りにしてアク抜きします。 片栗粉を満遍なくまぶして、沸騰したお湯にいれて軽く茹でます。 冷水にとってそのまま冷蔵庫で冷やします。 器に盛る時水気を切って麺つゆかけて食べますよー！
片栗粉をまぶすときは袋に入れて振っちゃうと楽ですよ♡
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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８弾の「夏麺グランプリ2013」は2013年8月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「お月見グランプリ2013」もお楽しみに！
片栗粉をまぶすときは袋に入れて振っちゃうと楽ですよ♡