「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８弾の「夏麺グランプリ2013」は2013年8月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
梅と大葉のサッパリ稲庭風うどん
sasa
梅と大葉の香りの良いサッパリとした稲庭風うどんです
人数 1人
| 冷凍稲庭風うどん | 1個 |
|---|---|
| かえしつゆ | 適量 |
| 練梅 | 適量 |
| 大葉 | 3枚 |
| きゅうり | 1/4 |
| トマト | 1/2 |
- 稲庭風うどんを茹でる
- きゅうり・トマト・大葉をカット
- かえしつゆ・練梅を混ぜ合わせお好みの濃さに薄める
- 茹であがった稲庭風うどんを冷水でシメ、器に盛り具をトッピングしタレをかける
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