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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

しみじみ煮

mugikoy

材料

絹揚げ 1パック
じゃがいも 小さめ3個
ピーマン 大2個
しょうが 1かけ
白だし、または顆粒だし
しょうゆ

作り方

  1. じゃがいも、キュウリ、絹揚げは大きめの一口大に切る。しょうがは薄切り。
  2. じゃがいも、しょうが絹揚げを煮る、じゃがいもが柔らかくなってきたらピーマンも追加し、調味料も加え煮る。
くたくたに煮えたピーマンが大好きで作ります。温かくても冷やしてもおいしい。

 

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