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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

夏野菜グリルと細うどんをバジルソースで

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野菜はニンニクと塩味、
うどんはパルミジャーノバジルソースで生麺風。

旬の味とバジルの香りに、
パルミジャーノが効いてます。

作り方

  1. 自然農場の夏野菜をニンニクたっぷりで焼き焼きします。
  2. 作り置きのパルミジャーノバジルソースで、細うどんを和えます。
  3. 細うどんをお皿に盛り付けて、 グリルした野菜、 ゆで卵をトッピングして 出来上がりです。
旬のお野菜に焼き目をつけて、 香ばしく。

 

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