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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
オクラサラダ(o⁰⊖⁰o) #ネバネバーランド #常備菜
morimi32
オクラって安い時はめっちゃ安いよね…(*´Д｀*)大量消費したくて作った1品です
| オクラ | 1袋 |
|---|---|
| しめじ | 1/2パック〜 |
| ★マヨネーズ | 大さじ1 |
| ★スイートチリソース | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | 少々 |
- オクラを板ずりして5分ほどおく。 塩を軽く洗い流したら、下手の硬い部分を切り落とし、大きめのザク切りにして耐熱ボウルへ入れる。
- しめじの石づきを切り落とし、❶のボウルのオクラの上にしめじをほぐしながら入れる。 600wのレンジで2分加熱。
- 熱いうちに★を加えて混ぜ合わせ、最後にブラックペッパーを振る。
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