しめじ・ジャガ・じゃこ炒め☆ ガリマヨ醤油味

naousa

台風が通過する為、お天気下り坂…。

こんなお天気じゃ外にも出たくないから、冷蔵庫の一斉清掃しちゃえ〜✨

じゃがいも・しめじ・冷凍の枝豆、そして先日買いすぎたちりめんじゃこ?（笑）

モニターでいただいたマヨネーズ、これも使っちゃえ〜♪

拍子切りしたじゃがいもを軽く茹で…。

そしてマヨネーズとおろしニンニクを入れたフライパンでしめじを炒め…。
塩コショウパラパラ♪

そのフライパンに軽く茹でたじゃがいも投入✨
更にちりめんじゃこ&サヤから出した枝豆も投入〜！

マヨネーズの油がなじんだら醤油を鍋肌に回しかけ、塩コショウで味付け(^^)
お好みでね♡

ガリマヨ醤油味のじゃがいもにカリカリになったちりめんじゃこが合います✨
私ビール飲まないけど（笑）、ビールに合いそうなおつまみです(*^▽^*)