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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

うっかり2週間も熟成させてしまった豚肩ロース。岩塩振ってピチットシートでぐるぐる巻いて放置してました。 あたったら月曜から欠勤? しっかり焼けば大丈夫!! そんなこんなで弾力がありつつも しっとり柔らかな熟成肉、 美味しくいただきました。 今日のうちに何事もなければ大丈夫かな。 アルコール消毒も並行して続行中です

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