ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

焼きなすと白菜の和え物?

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冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると???

茄子をグリルで焼いて、皮を剥いたら短冊切りにして水分を切る。
白菜を短冊切りにして、スーパーにあるようなビニール袋に入れて結ばずにしなしなになるまでレンチン！ビニール袋の角をちょこっとだけカットして、水分を切る。←熱いので布巾でビニール袋を掴んで絞ってね！
麺つゆと鰹節を好きな量を入れて和える。

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