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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
バナナピーマンのガーリック醤油炒め #うちごはん #おうちごはん #おつまみ
mamestable
wifi調子悪くて２階から?してます。写真めちゃくちゃたまってるよ～(。´Д⊂)?したいし、みなさまのとこ回りたい。
| バナナピーマン | 適量 |
|---|---|
| 大蒜 | 1～2かけ |
| 油 | 大2 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
- みじん切りにしたニンニクを冷たい状態から油にいれて弱火にかけじっくり香りがたつまで火をとおす。
- 香りがたってきたら半分に切りヘタと種をとったバナナピーマンを入れて中火で炒める
- 塩胡椒で味つけ更に炒め最後に少しだけ醤油を回しいれ香りをたたせたら完成
バナナピーマンが沢山入って100円だったから作りました。普通のピーマンより苦味が少ないからピーマン苦手でも食べやすいですよ。
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