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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
モロッコインゲンとベーコンのニンニクマヨネーズ炒め?
byjsahi0204
モロッコインゲンとベーコンをマヨネーズで炒めました(≧◡≦)
さっと出来て、インゲンのシャキシャキも楽しめる副菜です???
マヨネーズのコクもニンニクの香りもとても美味しかったです٩(^ᴗ^)۶
今回のハーブはタイムでした?
| モロッコインゲン | 適量 |
|---|---|
| ベーコン | 適量 |
| ニンニク | 1～2片 |
| 塩コショウ | |
| マヨネーズ | 適量 |
| BP | お好み |
| お好きなハーブ | お好み |
- モロッコインゲンは、塩ゆでしておきます。3等分くらいに切ります。
- マヨネーズを油がわりにフライパンであたためてからニンニクスライスを入れ香りがたったら、ベーコン、モロッコインゲンの順に入れます
- ベーコンの塩気があるので味を見ながら塩コショウで調整。ハーブを入れる場合この辺で１回入れてふわっと香り付け
- 最後お好みでブラックペッパーガリガリ
ハーブは後でふわっとの方が香りやすいです٩(^ᴗ^)۶
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