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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
オバケきゅうりの冷製煮物?
adriablue
| きゅうり | 3本 |
|---|---|
| 白だし➕水 | 濃いめ |
| 大葉 | |
| とろろ昆布 |
- 育ちすぎたキュウリは タネをスプーンでとり 好みの形に切る 白だしで柔らかくなるまで煮る 火を止めたら とろろ昆布を加え 粗熱が取れたら大葉を加えて 冷蔵庫で冷やす
夏はキュウリの頂き物が多く
育ち過ぎのキュウリもありますが
煮ても美味しくいただけます
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