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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なすと豚肉の味噌炒め乗せ冷やしラーメン❁
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| なす | |
|---|---|
| 豚肉 | |
| 生姜みじん切り | |
| ✩味噌 | |
| ✩みりん | |
| ✩酒 | |
| ✩砂糖 | |
| ミョウガみじん切り | |
| 大葉みじん切り | |
| 冷やしラーメン(市販のもの) |
- フライパンに油を熱し、生姜と豚肉となすを炒めて、✩の調味料を加えて更に炒める。
- 市販の冷やしラーメンを表示通り湯がく。
- お皿に、冷やしラーメン、①、ミョウガと大葉を乗せて完成。
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