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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
自家製バジルソースで 冷製パスタ?
ranchan518
小さなすり鉢でソース作り。
クルミが濃厚で、お魚にも合いそう?
| ❇バジル | |
|---|---|
| ❇オリーブ油 | |
| ❇ニンニク | |
| ❇クルミ | |
| ❇塩コショウ | |
| とまと | |
| 生ハム |
- ❇ミキサーかすり鉢で磨り潰す。 塩は少しきつめに。
- バジルソースに?、水で冷したパスタを合わせ味をみる。タリナイ時は、塩、オリーブ油を追加。
- 盛付けに生ハム?をのせる。
このバジルソース、クルミが濃厚でウマイ❗
お魚にも合いそう。
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