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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

とろけるステーキ丼? とうもろこしご飯に 和風バター醤油ソースで✨ オニオンマリネトッピング(〃ω〃)

haruharu0256

?玉ねぎスライス
?すりおろしニンニク
?赤ワイン
?バルサミコ酢少々
?砂糖少々
に半日漬け込んだ
格安ステーキ肉✨

きちんとスジ切りして
漬け込めば
とろけるご馳走ステーキに☺️?

以前は玉ねぎだけでしたが
赤ワインとバルサミコをいれるようにしたら
焼いた時の味も風味も格段にアップしました☺️✨

バルサミコ&オリーブオイル&きび砂糖を合わせたマリネ液につけた
2種類の玉ねぎを
トッピング?

以前 このマリネが余った時に
赤ワイン足してお肉をつけてみて!
今さらながら
気づきました(・ω・)ノ?

しあわせです…☺️✨

材料

ステーキつけ液
?玉ねぎスライス
?砂糖
?赤ワイン
?バルサミコ酢

作り方

  1. スジ切りしたステーキ肉に 塩コショー・すりおろしニンニクを 擦り込んで ?を合わせた液に漬けておく オリーブオイルとバターを 熱したフライパンで焼いたら 出来上がり

 

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