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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

サッポロ一番塩らーめんで、冷やしフォーガー風に?

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サッポロ一番塩らーめん、特売でゲットで日曜日の昼ごはん?アジアンな冷やしラーメン?
ハーブ類(ホーリーバジル、パクチー、タイバジル)をモッサリと。香りヨシ?
タイの唐辛子で爽やかな香りと辛さ?ライムでさっぱりな酸味??

材料

【スープ】
塩らーめんの粉末スープ 1袋
茹で鶏の茹で汁(冷たいの) 200ml
ナンプラー 小さじ1
【具】
茹で鶏(ムネ肉)
ハーブ類
唐辛子(プリッキーヌ)
ライム

作り方

  1. 茹で鶏を作って茹で汁ごと冷やしておく。固まった脂分を取り除き、粉末スープとナンプラーを混ぜてスープに。 後は水で締めた麺と具を盛り付けて完成

 

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