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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
糀甘酒豆乳でこくうま味噌ツナパスタ#塩糀#マルコメ液みそ料亭の味
sakichan63
おはようございます?
今日は先日マルコメさんから塩糀、味噌、甘酒のセットを頂いたのですべて使ったこちらのお料理を。使ったよ投稿、複数選択できればいいのになー?
豆乳風味のパスタになるため、濃厚です。レモン入れることで味が締まって美味しかったー❤️
| パスタの麺 | 200gくらい |
|---|---|
| しめじ | 1袋 |
| ズッキーニ | 半分 |
| キャベツ | 適宜 |
| ツナ缶 | 1 |
| ニンニク | 2片 |
| 赤唐辛子 | 1本 |
| ⭐︎糀甘酒豆乳豆乳ブレンド | 125ml（1本） |
| ⭐︎料亭の味液みそタイプ | 大2 |
| ⭐︎塩糀 | 大1/2 |
| オリーブオイル | |
| 塩黒胡椒 | |
| 仕上げのレモン | スライス2枚 |
| 大葉 | 数枚 |
- パスタは茹でる。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク赤唐辛子入れ、香りが立ったら野菜、ツナを投入。軽く塩胡椒する。⭐︎入れておく。
- 茹で上がったパスタを①に入れ、絡める。大葉を載せ、食べる時に黒胡椒ガリガリ、レモン絞って召し上がれ。
こってりなのでレモンがポイントです。
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