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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

#チーズダッカルビ 巷で人気の、#チーズダッカルビ ダッカルビの甘辛さとチーズの旨み、間違いないっす。

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材料 人数 4人

鶏胸肉 2枚
じゃがいも 2個
コチュジャン 大さじ1.5
大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
ダシダ 1本
大さじ1.5
チーズ 好きなだけ
ごま油 適宜
ごはん 2膳分
タマゴ 1個

作り方

  1. #鶏胸肉 は皮をとり、一口大に切っておく。
  2. 調味料を合わせ、鶏胸肉を30分以上漬け込む。じゃがいもは適当な大きさに切り、茹でておく。(レンチンでも可)
  3. #フライパン に#ごま油 を熱し、#鶏胸肉を炒め、火が通ったら、#じゃがいも 、残った漬けだれも入れ、軽く炒める。
  4. #チーズ を加え、#チーズ が溶けたら出来上がり。

 

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