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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なめこのみぞれ煮湯豆腐✴︎Kewpieテーブルビネガーゆず仕立て
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人数 2人
| 豆腐4等分 | |
|---|---|
| 大根4㎝すりおろし | |
| なめこ1/2袋 | |
| Kewpieテーブルビネガー 玉ねぎと五穀酢ゆず仕立て | 大さじ3 |
- 少量のお湯でなめこをさっと煮る
- すりおろし大根とビネガーを加え３分ほどで煮詰める。切ったお豆腐を加える。
- 豆腐が温まったら完成。 仕上げにすりおろしの生姜をのせるとアクセントに。
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