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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鶏肉と枝豆、青唐辛子のエスニック炒め #大麦たのしみ隊 #もち麦 #青唐辛子

15chico

最近は炒めものという炒めものに全てもち麦を入れるというお気に入りっぷり。

材料

鶏胸肉 そぎ切り 塩と紹興酒で下味 片栗粉はたく 食べたい量
枝豆 鶏肉とのバランスを考えて
青唐辛子 気がすむまで
もち麦茹でたもの ぷちぷち好きはたっぷり
オイスターソース
ナンプラー
生姜みじん
香菜

 

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