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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

「麻婆肉味噌」を使った冷奴アレンジ❣️『カンタン❣️冷製マーボー豆腐』

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材料

豚ひき肉
麻婆豆腐の素
生姜
ネギ
豆腐
いりごま

作り方

  1. 豚ひき肉、生姜のみじん切り ネギのみじん切りをフライパンで炒め、麻婆豆腐の素で味付けをする。 ※とろみをつけるタイプのものはそのまま、とろみを付けないで味付けだけでトロミはつけません。
  2. 冷奴に①を乗せ、万能ねぎ、白ごまをトッピングして出来上がり❣️
麻婆肉味噌は、脂の少ないひき肉で作ってくださいね。 作り置きして、ご飯の上に乗せたり、うどんのトッピングに使ったりと、色々アレンジききます!

 

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